豆浆的做法1.黄豆拣去杂质,用水泡一个晚上
2.泡好的黄豆放进料理机里面,加入500ml的水
3.用料理机搅成碎渣,打十几秒停一下,再打,反复几次
4.把打好的豆渣水倒在深一点的锅子里(豆浆的有机物质受热以后会膨胀形成气泡造成上冒)
5.再加入500ml的水一起煮,煮的时候要不停的搅拌,气泡开始上冒的时候把火关小,如果冒得厉害就加一点点的冷水使之降温,这个过程要15分钟
6.把煮好的豆浆用筛网滤进另一口锅子里
7.豆渣倒回锅里,再加500ml水煮开5分钟,再滤进刚才装有豆浆的锅子里混合
8.过滤好的豆浆煮开,加入适量的冰糖就可以喝了
